PREMEZCLA TAPITA DE ALFAJOR LEDEVIT X 250GR.

El precio es por 1 paquete de Premezcla Tapita de Alfajor Ledevit x 250gr.

* Marca reconocida.
* Línea de Pastelería Horneable de Ledevit.
* Premezcla para preparar tapitas de alfajores libre de gluten, sin TACC.
* Súper fácil de preparar, suave textura y con el sabor tradicional.
* Con esta mezcla también se pueden elaborar riquísimas masitas y galletitas. 

PRESENTACIÓN: 250 grs.
MARCA: Ledevit.

MODO DE USO (TAPITAS DE ALFAJORES)

1- Encender el horno a temperatura moderada. Enmantecar una placa para horno.
2- Colocar en un bol 1 huevo con 50 g de manteca fría, incorporar el contenido del envase y mezclar con espátula hasta obtener una masa lisa, o en batidora 2 minutos con paleta. Reservar en frío 10 minutos.
3- Espolvorear la mesada con almidón de maíz, estirar la masa de 0,5 a 1 cm de espesor según el diámetro del cortante. Cortar las tapas, colocarlas en la placa. Cocinar en horno a temperatura moderada durante 7 a 10 minutos, dependiendo del tamaño de las mismas.
4- Desmoldar tibias para evitar que se peguen en la placa.